Hai...
Hari ni sis nak up satu resepi yang sis selalu buat dekat rumah. Resepi ni sangat mudah dan bahan2 pun tak banyak. So resepi ni sis bagi nama resepi KEK MAK AKU๐ ๐ .kemain kan namanya...sebab mak sis bantai je resepi ni sebenarnya.tup tup sedap...hehehe. sebenarnya ni resepi kek majerin/butter/kadang2 marble.sebabnya beza nya kalau marble ada jalur2 coklat belang2 tu...tapi kalau xbuat belang2 tu jadi laa kek majerin.Banyak pula pendahuluan nya kan. Apapun jom kita tengok apa bahannya!!
Bahan2nya:
Saya panggil ni resepi 1 adunan:
-3/4 cawan majerin/butter(letak kurang dari satu cawan supaya kek tak berminyak)
-3/4 cawan gula halus(kalau suka manis letak lebih sikit)
*ni gula kasar yang saya blend jadi halus
-2 penutup botol esen Vanilla
-2cawan tepung kek
-4biji telur(kalau telur saiz C pakai 5)
-serbuk koko 2sudu @jem coklat 2 sudu untuk bagi ada elemen coklat2 je.
(kalau nak buat kek majerin/butter je xperlu letak serbuk koko ni)
See...bahan2 pun sikit je.pakai 5bahan je.kalau u nak buat kek majerin pakai 4bahan je iaitu tepung kek,majerin,esen vanilla dan telur.kalau nak buat marble tambah serbuk koko je..
Cara2nya:
1) masukkan ³/4 cawan majerin dan ³/4 cawan gula. Gaul sekali bagi dia kembang dan sebati...
2) kepuk lagi kepuk lagi kepuk lagi then masukkan telur 4 biji. Nak masukkan sekali pun xpe nak masukkan satu satu pun takpe..kacau lagi.
3) kepuk kepuk kepuk then masuk kan esen vanilla 2tudung botol.
4) kacau lagi kacau lagi kacau lagi. KemudiaN masukkan tepung kek 2cawan..
5) Gaul sampai rata dan sebati. Kalau nak buat kek majerin awak dah boleh masukkan adunan ni dalam loyang yang di sapu dengan majerin then bakar.
6) Tapi kalau nak buat marble cake,adunan tadi awak bahagikan pada 2bekas,A & B...Bekas A letak serbuk koko@jem coklat@milo dan gaul.satu bahagian lagi iaitu bekas B biarkan begitu..
7) waktu masukkan kedalam loyang tu,awak selang selikan dua adunan ni.cthnya mula2 masukkan 1 senduk adunan bekas A 1 senduk adunan bekas B selang seli sampai habis. So baru laa dia jadi belang belang Marble tu..macam dalam gambar ni...
8) So bakar kek tadi pada suhu 160c bottom and top oven. Jangan buka bottom atau buka top sahaja nanti hangus.tertakluk pada jenis oven awak ye.
Just make sure ianya 160c selama berapa minit? Selama kek awak boleh masak laa..hahaha saya sebenarnya tak ukur minit pun.sebabnya kalau saya nak tahu masak ke tak saya cucuk pakai lidi sate..kalau lidi sate tu licin lepas kita cucuk maksudnya masak laa tu.nak pakai cucuk dengan garfu pun boleh.i rasa maybe dalm 30minit lebih2 laa.. So ini la hasilnyaaa....
Apapun selamat mencuba resepi ni.boleh buat minum petang/malam dan pagi...ok byeee๐๐๐๐
#btw Credit to Google untuk gambar telur,majerin,tepung kek,esen vanilla.๐๐